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EINECS編號 | 200-158-2 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | L-半胱氨酸 |
CAS編號 | 52-90-4 |
英文名稱 | L-Cysteine |
純度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
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【中文名】:L-半胱氨酸
【英文名】:L-Cysteine
【別名】:L-豐胱胺酸
【CAS No】:52-90-4
【分子式】:C3H7NO2S
【產品級別】:食品級
【存儲條件】:密封與陰涼干燥處
【產品性狀】:白色結晶性粉末、無味、易溶于水、不溶于醇和醚。
【產品簡介】:L-半胱氨酸的分子式為C3H7NO2S,屬于非必須氨基酸,它是半胱氨酸的一種同分異構體,可由蛋氨酸轉化而來。
【產品用途】:面包改良劑;營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑。有吸收酒精,將其在體內轉化為乙米的解醉作用