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| EINECS編號 | 200-562-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 蛋氨酸 |
| CAS編號 | 63-68-3 |
| 英文名稱 | L-Methionine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蛋氨酸 |
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一、基本介紹
【中文名】：L-蛋氨酸
【英文名】：L-Methionine
【別 名】：蛋氨酸
【CAS No】：63-68-3
【分子式】：C5H11NO2S
二、物化性質
無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281度（分解）。對強酸不穩(wěn)定，可導致脫作用。溶于水（5.6g/100ml,30度）、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇。
三、應用領域
L-蛋氣酸果食高米動物生長所必堂的氛具酸之一， 是生物合成蛋白質的“骨架”氙具酸，對動物的新 陳代 謝有很品的調 節(jié)作用，廣泛應用干醫(yī)藥、食品、飼料和化妝品管領域。
在醫(yī) 藥：可作為氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分，還可用于合成藥用維生素，利用其抗脂 肪肝的作用，可用于生產制劑。
在食品方面：用于食品的氨基酸強化及食品的加工，可用作營養(yǎng)增補劑，由于有特殊氣味，故只用于魚糕類的制品:在飼料工業(yè)中，用作飼料的營養(yǎng)強化劑，彌補氨基酸平衡的飼料添加劑，在氨基酸類營養(yǎng)飼料添加劑的。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
