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| EINECS編號(hào) | 215-724-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 復(fù)配胭脂色 |
| CAS編號(hào) | 1390-65-4 |
| 主要著色成分 | 胭脂紅色淀 |
| 英文名稱 | Carmine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C22H20O13 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
廠家胭脂紅鋁色淀 生產(chǎn)廠家胭脂紅鋁色淀 食品級(jí)胭脂紅鋁色淀 價(jià)格胭脂紅鋁色淀 哪里有賣的胭脂紅鋁色淀 品牌胭脂紅鋁色淀 供應(yīng)胭脂紅鋁色淀 報(bào)價(jià)胭脂紅鋁色淀 廠家直 銷胭脂紅鋁色淀 直供胭脂紅鋁色淀 現(xiàn)貨胭脂紅鋁色淀 專業(yè)生產(chǎn)胭脂紅鋁色淀 食用胭脂紅鋁色淀 類別含量99%胭脂紅鋁色淀 品質(zhì)胭脂紅鋁色淀 批發(fā)胭脂紅鋁色淀 食用胭脂紅鋁色淀 作用胭脂紅鋁色淀 用途胭脂紅鋁色淀 *廠家 胭脂紅鋁色淀
【基本信息】
產(chǎn)品名稱： 胭脂紅鋁色淀
英文名稱：PONCEAU 4R，carmine
主要用途： 著色劑
產(chǎn)品別名：麗春紅4R，色素1號(hào)
分子式：C20H11O10N2S3Na3
外 觀：紅色至深紅色均勻顆粒或粉末
性質(zhì)：耐光性、耐酸性較好，耐熱性強(qiáng)（105℃）、耐還原性差；耐細(xì) 菌性較差。溶于水，水溶液呈紅色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂； 吸收波長508nm±2nm。對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定；遇堿變?yōu)楹稚Ｖ阅芘c莧菜紅相似
【產(chǎn)品用途】
胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色，而不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中。
胭脂紅的使用范圍和使用量與莧菜紅相同，還可用于糖果色衣、豆奶飲料，使用量為0.1g/kg紅腸腸衣，使用量為0.025g/kg在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中使用量為0.05g/kg
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