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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級γ-氨基丁酸和γ-氨基丁酸食品級
起訂量 (千克)價格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100031 /千克
  • 英文名稱:4-Aminobutyric acid
  • 品牌:河北潤步
  • cas:56-12-2
  • 發(fā)布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-258-6
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱 4-Aminobutyric acid
型號 食品級
外觀 粉末
別名 4-氨基丁酸
純度 99%
CAS編號 56-12-2
分子式 C4H9NO2
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 γ-氨基丁酸


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一、基本介紹

【中文名】: γ-氨基丁酸

【英文名】:γ-aminobutyric acid (GABA)

【別 名】:4-氨基丁酸

【CAS NO】 :56-12-2 

二、物化性質(zhì)

白色片狀或針狀結(jié)晶;具有潮解性;易溶于水,微溶于熱乙醇,不溶于其他有機溶劑。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并 發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。

γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于、方便食品、烘焙食品、食品配料中???制成膠囊、口服液、粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品,γ-氨基丁酸存在于地黃的根莖及葫蘆科。

【運輸以及儲存的注意事項】

1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求

2.食品原料運輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施;根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要,必要時還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備

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