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EINECS編號 | 221-379-0 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | L-Theanine |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 麩胺酸-Γ-乙醯胺 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 3081-61-6 |
分子式 | C7H14N2O3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-茶氨酸 |
廠家L-茶氨酸 生產(chǎn)廠家L-茶氨酸 食品級L-茶氨酸 價格L-茶氨酸 哪里有賣的L-茶氨酸 品牌L-茶氨酸 供應L-茶氨酸 報價L-茶氨酸 廠家直 銷L-茶氨酸 直 供L-茶氨酸 現(xiàn)貨L-茶氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-茶氨酸 食用L-茶氨酸 類別含量99%L-茶氨酸 品質(zhì)L-茶氨酸 批發(fā)L-茶氨酸 食用L-茶氨酸 作用L-茶氨酸 用途L-茶氨酸 *廠家L-茶氨酸
一、基本信息
【中文名】:L-茶氨酸
【英文名】:L-Theanine
【分子式】:C7H14N2O3
【CAS】:3081-61-6
二、物理化學性質(zhì)
性狀:白色結(jié)晶粉末,無臭,有甜酸味。分化溫度214-215℃。溶于水,不溶于乙醇。
【說明與應用】
茶氨酸是茶葉的特征氨基酸。
L-茶氨酸是一種調(diào)味料。L-茶氨酸首要用于綠茶,用量不規(guī)則。養(yǎng)分強化劑。調(diào)味料(綠茶的香味成分),用量不規(guī)則。
L-茶氨酸結(jié)晶粉末,有甜酸味。茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化學構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似,是茶葉中生津潤甜的首要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右,其含量隨發(fā)酵過程削減。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射,應該存放在陰涼干燥、通風的地方。
2.該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。
3.應避免暴曬,于陰涼通風處保存,避免雜氣污染,避免潮濕,注意遠離火源。
【售后服務】
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