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| EINECS編號 | 200-774-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Threonine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 72-19-5 |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
商品描述
產(chǎn)品名稱：L-蘇氨酸
英文名稱：L-Threonine
主要用途： 營養(yǎng)強化劑
化 學 式：C4H9NO3
別 名：L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標準：國標
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微甜.熔點253℃分解，易溶于水，不溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
主要用作食品添加劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強化劑，可以強化谷物、糕點、乳制品，醫(yī)藥上，由于蘇氨酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基，對人體皮膚具有持水作用， 在體內(nèi)能促進磷脂合成和脂肪酸氧化。
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