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EINECS編號 | 201-494-2 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | 可可棕色素 |
CAS編號 | 83-67-0 |
主要著色成分 | 可可棕色素 |
英文名稱 | Theobromine |
純度 | 99% |
分子式 | C7H8N4O2 |
有效物質含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:可可棕色素
【英文名】:Cocoa brown pigment
【別 名】:可可棕
【包裝規(guī)格】:25*1
二、產品性狀
巧克力色粉末,溶于水。棕色粉末,無臭,味微苦,易吸潮。易溶于水及稀乙醇溶液,呈巧克力色,隨pH值升高而加深,但色彩無影響而較安穩(wěn)。也耐熱、耐光、耐氧化。
三、闡明與應用
使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。
使用過程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。
四、貯存與運輸
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。