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| EINECS編號(hào) | 215-724-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 復(fù)配胭脂色 |
| CAS編號(hào) | 1390-65-4 |
| 主要著色成分 | 胭脂紅鋁色淀 |
| 英文名稱 | Carmine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C22H20O13 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：胭脂紅鋁色淀
外文名：Carmine
別 名：復(fù)配胭脂色; 胭脂蟲紅色淀
分 子 式：C22H20O13
型 號(hào)：食品級(jí)
產(chǎn)品用途：著色劑 食用色素
二、產(chǎn)品性狀
胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰?，無臭。耐光性、耐酸性較好，耐熱性強(qiáng)（105℃）。
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
食品用著色劑
一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。
使用方法：
將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。
使用過程中應(yīng)注意避免或減少酸、減、氧化計(jì)、還原計(jì)、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響，并注意免受高溫與暴曬，以防褪色或變色。
