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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
檸檬黃色淀食品添加劑
起訂量 (千克)價格
1-100260 /千克
100-1000258 /千克
≥1000256 /千克
  • 英文名稱:Food Yellow
  • 品牌:河北潤步
  • cas:12225-21-7
  • 發(fā)布日期: 2023-03-31
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 235-428-9
品牌 河北潤步
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 食用黃色4號鋁色淀
CAS編號 12225-21-7
主要著色成分 檸檬黃色淀
英文名稱 Food Yellow
純度 99%
分子式 C16H9N4Na3O9S2
有效物質含量 99
色素含量 85%

產品介紹

【基本信息】

中文名:檸檬黃色淀

外文名:Food Yellow

別 名:食用黃色4號鋁色淀; 檸檬黃鋁色淀色素

產品用途:著色劑 食用色素

【產品簡述】

檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。化學名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。

【產品性狀】

鋅鉻黃粉末,稍有氣味,色澤鮮艷,熔點258℃,150℃保持20min穩(wěn)定,加熱能溶于乙醇。

【產品用途】

水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,單色品種。適量的檸檬黃可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。中國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭,以及糕點表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛,但是,它們禁止用于下列食品:肉類及其加工品(包括內臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調味品、嬰幼兒食品、餅干等。


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