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產(chǎn)品展廳RODUCT
梔子紅食品級(jí) 梔子紅價(jià)格
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥370 /千克
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100-1000￥367 /千克
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≥1000￥365 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-11
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
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| 品牌 |
梔子紅
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| 用途 |
著色劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 來源 |
其他
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| 別名 |
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| CAS編號(hào) |
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| 主要著色成分 |
梔子紅
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| 英文名稱 |
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| 純度 |
%
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、簡(jiǎn)介
中文名稱：梔子紅
英文別名：CCRIS 7705
CAS號(hào)：94238-00-3
分子式：C44H64O24
分子量：976.9656
二、性狀
暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特殊氣味,無味無吸潮性溶于水,易溶于50%以下的丙二醇水溶液及30%以下的乙醇水溶液,呈鮮明紫紅色。不溶于無水乙醇及油脂
三、用途
用于一般食品，如制面、餡芯、冷點(diǎn)心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色，為紅色著色劑。
梔子紅是由梔子提取物京尼平苷與氨基化合物經(jīng)過適當(dāng)?shù)拿附夥磻?yīng)而得到。產(chǎn)品在水溶液中呈現(xiàn)暗紫紅色。耐光性與耐熱性具佳?？梢栽趶V泛的PH范圍內(nèi)使用。作為梔子的系列產(chǎn)品之一，梔子紅不僅可以單獨(dú)作為紅色色素使用，還可以與梔子藍(lán)或梔子黃復(fù)配，得到其他各種顏色。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
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