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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-酒石酸食品級 L-酒石酸價格
起訂量 (千克)價格
1-10030 /千克
100-100027 /千克
≥100025 /千克
  • 品牌:L-酒石酸
  • 發(fā)布日期: 2023-01-05
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 L-酒石酸
用途 酸度調節(jié)劑
英文名稱
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
別名
純度 %
CAS編號
分子式 C4H6O6
有效物質含量 99
中文名稱:酒石酸
英文名稱:tartaric acid,簡稱TA
相對分子質量:150.09
分子式:C4H6O6
結構式:HOOCCHOHCHOHCOOH
分子量:150.09(D型-無水物);168.10 (DL型-一水物)。
CAS號:87-69-4,526-83-0
無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有酸味。
L-酒石酸用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產(chǎn)的PH調節(jié)劑;利用其絡合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
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