|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
<![CDATA[<label id="xvfwk"><meter id="xvfwk"></meter></label>]]> | <![CDATA[<span id="xvfwk"></span>]]>
P
產(chǎn)品展廳RODUCT
果膠酶報價 果膠酶
- 起訂量 (千克)價格
-
1-100￥65 /千克
-
100-1000￥63 /千克
-
≥1000￥60 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-16
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
|
| 品牌 |
果膠酶
|
| 用途 |
酶制劑
|
| 酶活力保存率 |
99%
|
| 型號 |
食品級
|
| 別名 |
|
| CAS編號 |
|
| 重金屬 |
0.0001%
|
| 英文名稱 |
|
| 砷含量 |
0.0001%
|
| 純度 |
%
|
| 酶活力 |
3萬
|
| 分子式 |
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99
|
果膠酶品名：果膠酶、粘膠質(zhì)酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶
果膠酶英文：Pectase、Polygalacturonase
果膠酶分子式：C18H37N(CH3)2
果膠酶顏色和性質(zhì)：果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用。
果膠酶是水果加工中重要的酶，應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí)，可加速果汁過濾，促進(jìn)澄清等。
果膠酶是從根酶中提取的,使細(xì)胞間的果膠質(zhì)降解,把細(xì)胞從組織內(nèi)分離出來。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
手機(jī)訪問官網(wǎng)
