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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
丙酸鈉報(bào)價(jià) 丙酸鈉同泰維潤(rùn)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥10 /千克
100-1000￥7 /千克
≥1000￥5 /千克
  • 品牌：丙酸鈉
  • 發(fā)布日期： 2022-12-15
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 丙酸鈉
用途 防腐劑
英文名稱 C3H5O2Na
型號(hào) 食品級(jí)
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：丙酸鈉
CAS號(hào)：137-40-6
分子式：C3H5O2Na
分子量：96.06
二、性狀
透明顆粒或結(jié)晶，有特意臭氣，在濕空氣中潮解，易溶于水，微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。mp：285286，水溶解性：995g/L(20)。
三、用途
1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑，其yi菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)Z小yi菌濃度為0.01，PH6.5時(shí)為0.5。在酸性介質(zhì)中在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進(jìn)劑、固化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅開的助酵劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
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