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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級誘惑紅色素報價誘惑紅色素商家供應(yīng)

起訂量 (千克)價格

1-100￥80 /千克

100-1000￥77 /千克

≥1000￥75 /千克

品牌：誘惑紅色素

發(fā)布日期： 2022-12-13
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號
品牌	誘惑紅色素
用途	著色劑
型號	食品級
來源	其他
別名
CAS編號
主要著色成分	誘惑紅
英文名稱
純度	%
分子式
有效物質(zhì)含量	99
色素含量	85%

一、簡介
誘惑紅，別名艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號（日本名），分子式為C18H14N2Na2O8S2，相對分子質(zhì)量496.43 由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸鈉經(jīng)重氮化后，與α-萘酚-6-磺酸鈉耦合而得?？芍瞥上鄳?yīng)的鋁沉淀。
二、性狀
深紅色均勻粉末，無臭。溶于水，可溶于甘油與丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強，耐堿及耐氧化還原性差。
三、用途
食用紅色色素：中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760?D1996）中規(guī)定：誘惑紅可用于糖果包衣，大使用量0.085g/kg；用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片（調(diào)香、調(diào)色載體）、可可玉米片（即食早餐谷類食品）為0.07 g/kg；用于炸雞調(diào)料為0.04 g/kg；用于冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒（色淀除外），大用量0.05 g/kg；用于果汁（味）型飲料，0.025 g/kg（按稀釋6倍計）。

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