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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級黑色素報(bào)價(jià) 黑色素商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10080 /千克
100-100077 /千克
≥100075 /千克
  • 品牌:黑色素
  • cas:2519-30-4
  • 發(fā)布日期: 2022-12-07
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 黑色素
用途 著色劑
型號 食品級
來源 其他
別名
CAS編號 2519-30-4
主要著色成分 黑色素
英文名稱
純度 %
分子式 C28H17N5Na4O14S4
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%
一、簡介
中文名稱:亮黑
英文名稱:Brilliant black
中文別名:食品黑1
英文別名:C.I. 28440; C.I. Food Black 1, tetrasodium salt
CAS號:2519-30-4
分子式:C28H17N5Na4O14S4
分子量:867.6788
二、性狀
黑色素是一種生物色素,是酪氨酸或3,4-二羥苯丙氨經(jīng)過一連串化學(xué)反應(yīng)所形成,動(dòng)物、植物與原生生物都有這種色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。
三、用途
可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色,使用量:一般為0.025克/千克逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。鮮艷的色澤,單色與復(fù)合品種。
聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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