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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 維生素 |
| 英文名稱 | nico-400 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | 吡啶-3-甲酸 |
| CAS編號 | 59-67-6 |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 煙酸 |
煙酸屬于維生素B3 ，又稱尼克酸、抗癩皮病因子，分子式： C6H5NO2，化學名稱3-吡啶甲酸，熱穩(wěn)定性好，能升華，工業(yè)上常采用升華法提純煙酸。煙酸外觀為白色或微黃色晶體，可溶于水，主要存在于動物內臟、肌肉組織，水果、蛋黃中也有微量存在，是人體必需的13種維生素之一，屬于維生素B族。目前，煙酸主要用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產奶量及魚、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產量和質量。煙酸還是一種應用廣泛的醫(yī)藥中間體，以其為原料，可以合成多種醫(yī)藥，如尼可剎米和煙酸肌醇酯等。此外，煙酸還在發(fā)光材料、染料、電鍍行業(yè)等領域發(fā)揮著不可替代的作用。
用途：營養(yǎng)增補劑；肉制品發(fā)色助劑?？捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品，軟飲料，固體飲料，豆奶粉、豆粉、豆?jié){、豆奶，含乳固體飲料，即食早餐谷類食品，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，果汁（果肉）型飲料。
