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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 喹啉黃 |
| CAS編號(hào) | 8004-92-0 |
| 主要著色成分 | 喹啉黃 |
| 英文名稱(chēng) | Quinoline Yellow |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | C18H9NNa2O8S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
喹啉黃（Quinoline Yellow）為水溶性偶氮類(lèi)合成的食用黃色色素（著色劑），在英國(guó)常用于雪糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪醬、軟飲料等食品的著色。由于該色素可能導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥，日本、美國(guó)及挪威禁用于食品，而中國(guó)僅允許在預(yù)調(diào)酒中添加。
性狀
黃色粉末或顆粒。溶于水。微溶于乙醇。
用途
食用黃色色素。
