|
| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 梔子藍色素 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 主要著色成分 | 梔子藍色素 |
| 英文名稱 | Gardenia blue pigment |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
梔子藍是一種水溶性強的食品添加劑，它是以梔子果實為原料經過微生物發(fā)酵或酶的生物轉化作用制得的深藍色粉末。梔子藍色素因其能產生獨特的藍色調，具有物化性質穩(wěn)定、著色力好、食用安全等優(yōu)點，廣泛用于食品飲料、醫(yī)藥、日用化工等領域。
產品用途
主要用作食品色素，適用于糖果、飲料、果醬等。也可與其他天然色素配合使用。安全性好，可添加于化妝品中。
產品適用范圍使用量見產品包裝如下：
