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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 英文名稱 | GANBEISU |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 琥珀酸二鈉 |
| CAS編號 | 150-90-3 |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡介】
結(jié)晶體分子式：C4H4Na2O4?6H2O
分子量：270.15
無水物分子式：C4H4Na2O4
分子量：162.06
性 狀：結(jié)晶品為白色結(jié)晶顆粒，無水物為結(jié)晶性粉末。無臭，無酸味，有特殊貝類滋味。味覺閾值0.03%。至120℃時失去結(jié)晶水而為無水物。易溶于水（35g/100ml,25℃）,不溶于乙醇。在空氣中穩(wěn)定。
用 途：調(diào)味劑；酸味劑；緩沖劑。主要用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。一般用量為0.01%-0.05%。作為調(diào)味品使用，一般用粉狀的無水物，以加速溶解。
用于方便面、方便食品的調(diào)味料中，具有增鮮及特殊風(fēng)味，用量0.5%左右。
限 量：
1. FEMA(mg/kg)：無醇飲料、焙烤制品、肉類制品、肉湯、乳及乳制品、谷類制品，均60mg/kg。
2. GB2760-2014：調(diào)味料，20.0g/kg。本品通常與谷氨酸合用，用量約為谷氨酸的10%。
包 裝: 產(chǎn)品外包裝為紙塑復(fù)合袋，內(nèi)包裝用聚乙烯食品袋，凈重25公斤/袋或20公斤/箱（5公斤*4）。
質(zhì)量指標(biāo)：
檢測項目 | 日本標(biāo)準(zhǔn)，1999 | GB 29939-2013 |
色澤 | 具有本身固有氣味、無異味 | 無色或白色 |
性狀 | 白色結(jié)晶體 | 結(jié)晶或粉末 |
氣味 | 無臭、無異味 | 無臭、無異味 |
琥珀酸二鈉含量，% ≥ | 98.0-101.0 | 98.0-101.0 |
pH 值(5% 水溶液 ) | 7.0-9.0 | 7.0-9.0 |
干燥失重(結(jié)晶體)，% | 37.0-41.0 | 37.0-41.0 |
硫酸鹽(以SO4計)，% ≤ | 0.019 | 通過試驗 |
*（以Pb計），mg/kg ≤ | 20 | 20 |
總砷(以As計)，mg/kg ≤ | 3 | 3 |
易氧化物試驗 | 通過試驗 | 通過試驗 |
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù)，歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
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