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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 圄氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
英文名稱 | Tea Polyphenols |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 茶鞣質(zhì)、茶單寧 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 84650-60-2 |
分子式 |
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【產(chǎn)品簡介】
學(xué) 名:Camellia sinensis
簡 稱:GTP
別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧
定 義:是茶葉中兒茶素類、丙酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。
成 分:可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、 黃酮醇類和酚酸類等。其中以兒茶素最為重要,約占多酚類總量 的60%-80%;兒茶素類主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等幾 種單體組成。茶多酚在茶葉 中的含量一般在15%--20%。 在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主,黃烷醇類又以兒茶素類物質(zhì)為主。兒茶素類物質(zhì)的含量約占茶多酚總量的70%左右。 茶多酚的理化性質(zhì)
物理性狀 : 1 外觀:棕黃、淡黃或淡黃綠色粉末。
2 性狀:易溶于水及乙醇,味苦澀。
穩(wěn) 定 性 :在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過渡金屬易變質(zhì)。*耐熱溫度在1個半小時內(nèi),可達(dá)250℃左右,在三 價鐵離子下易分解。
安全性評價 :無毒 茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無合成物的潛在毒副作用;兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用,使食品在較長時間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平,能有效防止食品、食用油類的腐敗,并能消除異味。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。
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